Kalte Platten

Lassen Sie sich eine Auswahl an leckeren kalten Speisen liefern. Kalte Platten und Antipasti sind hervorragend vorzubereiten, können auch ein wenig auf die Gäste warten bzw. können auch im Vorfeld abgeholt bzw. geliefert werden.

Diese Art der Gästebewirtung ist vor allem in mediterranen Ländern üblich. Viele kleine und größere Komponenten bieten eine leckere Vielfalt und geben so den Eindruck einer hohen Wertschätzung für den Appetit der Gäste.

Passend dazu eignet sich meist frisches Brot, Baguette und kleine Aufstriche. So kann sich jeder nach eigenem Gusto seine Auswahl zusammenstellen. Gegebenenfalls kann man evtl. auch noch eine leichte Suppe dazu bereitstellen.